Una gustosa ricetta tradizionale del periodo invernale: Gli zampetti di maiale con fagioli borlotti
Alici al profumo di salvia
Una ricetta di pesce veloce, facile e sfiziosa: Alici al profumo di salvia
Il Bostrengo ricetta antica Marchigiana
Il Bostrengo: il dolce povero della tradizione natalizia Marchigiana.
Insalata di totano con patate
Un gustosissimo secondo piatto: Insalata di totano con patate
Il Fristingo o Frustingo
Il fristingo o frustingo è uno dei dolci più buoni e antichi della tradizione culinaria marchigiana.
E’ il dolce tradizionale tipico marchigiano delle festività natalizie.
Piedini di maiale al finocchietto
Una gustosa ricetta tradizionale del periodo invernale:
“Li zampitti” Piedini di maiale al finocchietto selvatico.
Cavallucci Marchigiani
I Cavallucci Marchigiani: Dolci tipici del periodo natalizio delle Marche.
Stoccafisso con patate
Un gustosissimo secondo piatto di pesce: lo stoccafisso con patate in bianco
Ciambellone al mosto Marchigiano
Un dolce delizioso perfetto per la colazione e per la merenda: Il ciambellone al mosto d’uva cotto con mele e noci.
Risotto al melograno
Una ricetta raffinata per un primo piatto originale e sfizioso.