Ingredienti: 2 uova, 75 g zucchero, 200 ml latte, 280 g farina 00, 8 g lievito per dolci, scorza grattugiata di limone, un pizzico di sale, olio di arachidi per friggere e liquore Alchermes per bagnare le frittelle.
BISCOTTI DI PASTA FROLLA
BISCOTTI DI PASTA FROLLA, una ricetta semplicissima per una colazione gustosissima.
Ingredienti: 250 g farina 00, 125 g burro, 100 g zucchero, 1 uovo, 1 limone, 8 g lievito per dolci e un pizzico di sale.
Ciambella con pere e cioccolato
Una semplice e veloce ricetta dolce e golosa
La Ciambella con pere e cioccolato
Ingredienti: 300 g di farina 00, 3 uova, 100 g di zucchero di canna, 200 ml di yogurt bianco al naturale, 60 g di olio di semi, 50 g di gocce di cioccolato, 3 pere (400 g), 16 g di lievito per dolci e 40 g di cacao amaro.
Ciambellone al Marsala
Una semplicissima ricetta per un delizioso dolce da gustare a colazione e a merenda. Ingredienti: 3 uova, 170 g di marsala, un pizzico di sale fino, 180 g di zucchero di canna, 16 g di lievito per dolci vanigliato, 130 g di olio di semi, 300 g di farina 00 e zucchero a velo per decorare. (stampo da 26 cm)
TORTA MORBIDA ALL’UVA una delizia d’autunno
Ingredienti: 500 g di uva senza semi, 200 g di farina 00, 120 g di zucchero di canna, 100 g di burro, 3 uova, 100 ml di Marsala, 8 g di lievito per dolci vanigliato, un pizzico di sale e zucchero a velo per decorare. (stampo da 25 cm)
Frittelle con mele e uvetta deliziosi dolcetti di Carnevale
Le delizie di un dolce Carnevale.
Ingredienti: 3 uova, 80 g di zucchero, 60 ml di latte, 50 ml di olio di semi, 8 g di lievito per dolci, 300 g di farina 00, 1 mela, 1/2 limone, cannella in polvere, 100 g di uvetta, zucchero a velo e olio di semi.
Torta Pan del Nonno con uvetta e canditi un delizioso dolce della tradizione
Una deliziosa ricetta marchigiana tradizionale.
Ingredienti: 5 uova, 250 g di zucchero, 200 g di burro, 100 g di fecola di patate, 200 g di farina 00, 1 fialette di aroma di mandorle, 16 g di lievito per dolci, 50 g di granella di nocciole, 40 g di canditi e 40 g di uvetta, (a scelta: zucchero a velo per decorare). Tortiera da 26 cm di diametro.
Semplici deliziosi Biscotti ai Lamponi ideali per la colazione
Ingredienti: 250 g di farina 00, 12 g di lievito per dolci, 70 g di lamponi, 1 uovo, 80 g di zucchero e 20 g di burro.
Il delizioso Ciambellone soffice al profumo di mandorla
Ingredienti: 300 g di farina 00, 50 g di farina di mandorle, 220 g di zucchero, 200 g di latte, 130 g di olio di semi, 4 uova, 16 g di lievito per dolci e la buccia di limone. (stampo per ciambella 26 cm di diametro – 40 minuti a 180 gradi forno statico)
La ricetta delle Ossa dei Morti: deliziosi Biscotti a base di mandorle
Deliziosi Biscotti a base di mandorle, simili alle Fave dei Morti. Dolcetti che si preparano in occasione della ricorrenza di Ogni Santi e la Commemorazione dei Defunti. Ingredienti: 200 g di farina di mandorle, 100 g di farina 00, 200 g di zucchero, 1 albume, un pizzico di cannella, 4 chiodi di garofano tritati e un bicchierino di Marsala.