Vivi le Marche all’alba di un nuovo giorno.
(Dalle luci all’alba sul Mare Adriatico di Civitanova Marche, al fiume Ambro, al lago di Fiastra, a Porto Sant’Elpidio e Porto Recanati)
Musica di Ennio Morricone – Chi Mai – piano solo
Il Bostrengo ricetta antica Marchigiana
Il Bostrengo: il dolce povero della tradizione natalizia Marchigiana.
Insalata di totano con patate
Un gustosissimo secondo piatto: Insalata di totano con patate
Il Fristingo o Frustingo
Il fristingo o frustingo è uno dei dolci più buoni e antichi della tradizione culinaria marchigiana.
E’ il dolce tradizionale tipico marchigiano delle festività natalizie.
Piedini di maiale al finocchietto
Una gustosa ricetta tradizionale del periodo invernale:
“Li zampitti” Piedini di maiale al finocchietto selvatico.
Cavallucci Marchigiani
I Cavallucci Marchigiani: Dolci tipici del periodo natalizio delle Marche.
Stoccafisso con patate
Un gustosissimo secondo piatto di pesce: lo stoccafisso con patate in bianco
Il Mondo di Jimmy Fontana
Jimmy Fontana: Ambasciatore delle Marche con Il Mondo in giro per il Mondo.
Ciambellone al mosto Marchigiano
Un dolce delizioso perfetto per la colazione e per la merenda: Il ciambellone al mosto d’uva cotto con mele e noci.
Risotto al melograno
Una ricetta raffinata per un primo piatto originale e sfizioso.