Nel piccolo e grazioso Borgo medievale di Montecosaro, circondato da panorami meravigliosi.
San Biagio Patrono di Monte Vidon Combatte
Il 3 Febbraio si celebra San Biagio, protettore della gola. Patrono di Monte Vidon Combatte
Zampetti di maiale con fagioli
Una gustosa ricetta tradizionale del periodo invernale: Gli zampetti di maiale con fagioli borlotti
Quadrucci all’uovo
La pasta all’uovo da minestra e da zuppa: I quadrucci
Spaghetti alla carbonara
Un saporito primo piatto della cucina tipica Romana che ha conquistato il Mondo: Spaghetti alla carbonara
Orata con pomodorini capperi e cipolla
Una semplice gustosissima ricetta di pesce: Orata con pomodorini capperi e cipolla.
Panini di Sant’Antonio Abate
Il 17 gennaio si festeggia Sant’Antonio Abate protettore degli Animali. L’evento principale che contraddistingue la festa del 17 Gennaio è la benedizione degli animali domestici e quella dei panini di Sant’Antonio, detti anche le “panette” di Sant’Antonio.
Questa è la ricetta delle “panette”:
Tagliatelle fatte in casa
Come preparare le tagliatelle fatte in casa. La pasta all’uovo fatta in casa
Alici al profumo di salvia
Una ricetta di pesce veloce, facile e sfiziosa: Alici al profumo di salvia
Abbazia di San Claudio al Chienti
Basta un Sì per….
Nell’Abbazia di San Claudio al Chienti Corridonia MC Un vero gioiello, una delle più antiche testimonianze dell’architettura romanica nelle Marche.