La torta alla vaniglia e cioccolato con farina jervicella.
Jervicella il grano della tradizione Fermana.
All'Alba di un nuovo giorno
La torta alla vaniglia e cioccolato con farina jervicella.
Jervicella il grano della tradizione Fermana.
Triglie alla Pesarese: una semplice e gustosa ricetta tipica marchigiana
“Sempre caro mi fu quest’ermo colle,
e questa siepe, che da tanta parte
dell’ultimo orizzonte il guardo esclude.
Ma, sedendo e mirando, interminati
spazi di lá da quella, e sovrumani
silenzi, e profondissima quiete
io nel pensier mi fingo; ove per poco
il cor non si spaura. E come il vento
odo stormir tra queste piante, io quello
infinito silenzio a questa voce
vo comparando: e mi sovvien l’eterno,
e le morte stagioni, e la presente
e viva, e il suon di lei. Cosí tra questa
immensitá s’annega il pensier mio;
e il naufragar m’è dolce in questo mare.”
Recanati: La Città di Giacomo Leopardi.
Il Borgo dell’Infinito.
Come aprire un’impresa di autotrasporti.
Fare impresa: un percorso per aiutare nuovi imprenditori a realizzare la propria idea imprenditoriale.
Come aprire un agriturismo (nelle Marche).
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Passeggiando nel grazioso Borgo di Monte Vidon Corrado, tra gli splendidi panorami collinari fermani.
Una ricetta tipica marchigiana: le tagliatelle all’anconetana.
(La ricetta originale prevede i sedanini rigati).
I cantucci: biscotti gustosi delle tradizioni marchigiane, toscane e abruzzesi.